粗粮吐司面包
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
分割成170克一个，滚圆松弛20分钟
将所有材料（除黄油）搅拌至光滑有弹性，加入黄油搅拌至拉开面膜即可，室温发酵50分钟
将杆开对折的面团卷成圆柱形
将面团杆开对折
每个模具放6个，以温度28℃，室温发酵60分钟左右
发酵至模具的8分满
盖上吐司盖子
以烤箱温度200℃烘烤35分钟左右
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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