首页> 饮食频道> 健康食谱> 木瓜油条虾

食材用料

虾仁 虾仁150克 荷叶 荷叶6片
木瓜 木瓜半颗 花生油 花生油1条
油条 油条1条 6片

木瓜油条虾的做法

1

锅中座少许油,入虾仁炒至卷起,虾仁变成红色,加盐、鸡精调味

2

虾仁开背去虾线;木瓜切丁、油条剪小块;薄荷叶洗净。。。备用

木瓜油条虾的做法
3

倒入木瓜、薄荷叶翻动三下

4

关火,倒入油条拌匀即可

烹饪技巧

TIPS:
1、油条不要一同炒制,最后出锅的时候再同菜翻拌一下即可,否则油条会软掉没有脆感。
2、木瓜和薄荷不可久炒,翻动二三下即可。
3、薄荷只取味道,我没有吃。
4、菜肴有一股水果和薄荷的清香,咸甜适口。

营养价值

木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
油条:富含碳水化合物