料酒5克 | 半勺 |
一小勺 | 一勺 |
30克 |
牛里脊肉切成小丁,加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟,辣白菜切碎备用。
加入辣白菜末炒匀。
炒锅倒油烧热,下入牛肉末扒熟。
然后加入米饭和韩式辣椒酱。
翻炒均匀。
将炒好的米饭盛入烤碗中,表面均匀的撒上马苏里拉碎,烤箱预热,175度,中层,上火,10分钟左右即可。
每个人烤箱脾气不一样,所以温度和时间仅供参考,反正大伙烤的时候注意观察就行,只要烤到表面的马苏里拉完全溶化并开始出现少量焦点时,即可关火出炉啦!
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智