荠菜猪肉馄饨
- 菜谱介绍
分次适量添入清水，面粉搅成雪花状，揉成表面光滑的面团，面团装入保鲜袋或者覆上保鲜膜，饧20分钟
把荠菜洗净放在盘子里。
将猪肉放在盘子里备用。
把生抽、蚝油、麻椒、白胡椒、姜放在一起备用。
将面粉准备好。
揉成表面光滑的面团。
分次适量添入清水，面粉搅成雪片状。
面团装入保鲜袋或者覆上保鲜膜，醒20分钟。
锅内加入水烧开，放入荠菜，焯烫10秒钟。
荠菜捞出过凉水。
姜片和肉一起剁成馅，这样能更好的起到去腥的作用。
拌肉馅的时候加适量的白胡椒粉能使肉馅去腥提鲜。
拌肉馅的时候一定要顺着一个方向搅拌。
在家自己制作馄饨皮总会有边角料，可以把边角料揉成面团，继续制成馄饨皮；或者和包好的馄饨一起入锅当成面片来煮。
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
高血压能吃酱油吗
高血压能吃花椒吗
宫外孕能吃什么补充营养
强直性脊柱炎饮食调理告诉你
4种孕妇一定要忌口的食物
女性坐月子能吃酱油吗
简单介绍老人哮喘病吃什么好
治疗青少年打鼾的偏方有哪些
