山东大肉包
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
香菇适量
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香菇水炒
猪肉切块加绍兴花雕酒、九度白醋烹出腥臭味、加油炒出血水，晾凉去水。
调味：加葱、盐、香油、酱油。
头天干酵母发的面
用不沾锅和面，面不粘盆。
成型
可蒸，也可用不粘锅煎（加20毫升水）。
成品
香菇：补虚、健脾、化痰
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