竹笋馄饨

把竹笋用擦子擦成丝,再用刀剁一下。

肉馅准备好,小葱洗净,竹笋半块。

竹笋末.小葱.姜切末一块放到肉馅中。

加老抽.盐.生抽.花生油搅拌均匀。

买的馄饨皮(超市有卖)备用。

拿一张馄饨皮。

卷一下,沾点清水到捏口。

放上调好的肉馅。

两面对起来捏一下就行了。