紫菜馄饨

把虾干用水泡会。

泡好后，把虾壳剥掉不要。

猪肉末加入蚝油，少许盐，蚝油，搅拌好腌制5分钟。

馄饨皮，紫菜撕成小块。

一碗清水备好，按图上的步骤包好馄饨。（要是边上没粘住，可用清水涂点在边上，再捏下即可粘住）

大家可以参考下手法。

在菜板上撒点面粉，再放上包好的馄饨。（撒面粉是防止馄饨粘在菜板上）

锅内倒水，放入虾干，烧开.

烧开后放入馄饨等水再次烧开。