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蜜红豆
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蜜红豆
菜系：
暂无
菜式：
小吃
口味：
甜
烹饪方式：
煮
场合：
下午茶
菜谱介绍
、小豆洗干净，加盐和水浸泡12小时或更长时间，到豆子充分吸水。
食材用料
红豆
适量
白糖
适量
大块冰糖
适量
蜜红豆的做法
1
把清洗干净的红豆用清水泡2小时以上待用
2
加入高于红豆2倍的水量，大火煮开，放入冰糖，关火焖至锅外缘温；开火重复至红豆软
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