香菇虾仁猪肉饺

猪肉剁成肉泥，然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会

鲜虾去壳后，切成丁，用油盐、生粉腌一会

白菜切成末，挤干水份

芹菜也切成末，挤干水份

香菇泡软后挤干水份，也切成丁备用

把备好的肉末、虾仁、白菜、芹菜和香菇混在一起调好味，并加入一点香油拌匀

买的饺子皮，备好

包的南方款式饺子，折了花边

在蒸锅上抹点油，把饺子上锅蒸熟

或者煮一锅上汤，把饺子下锅煮熟，一样好吃