首页> 饮食频道> 健康食谱> 什锦香菜水饺

食材用料

什锦香菜水饺的做法

1

木耳、粉丝分别用冷水泡发,煮熟,切碎

2

香菜洗净沥干,细细地切碎

3

胡萝卜擦成细丝,用油炒熟

4

速冻甜玉米粒煮熟沥干

5

所有原料混在一起,加油、盐拌匀

烹饪技巧

将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。

营养价值

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳:润肺止咳、补气、止血