食材用料

蒸糖饺的做法

1

红糖和面粉混合,两者比例约为3:1,红糖为3,面粉为1,用擀面杖擀成粉

2

开水烫面,合成面团

蒸糖饺的做法
3

饺子擀皮,放入步骤2擀好的糖馅

蒸糖饺的做法
4

包好的糖三饺

蒸糖饺的做法

烹饪技巧

为避免馅多或皮多的烦恼,把糖馅匀到所有的饺子皮里再包

营养价值

红糖:健脾、益气、补血