首页> 饮食频道> 健康食谱> 胡萝卜猪肉饺

食材用料

猪肉 猪肉600G 白菜 白菜半颗
胡萝卜 胡萝卜2根 5G
250G 600G
500G(超市有售)

胡萝卜猪肉饺的做法

1

准备材料

2

胡萝卜洗净,用刨刀擦成细丝

3

白菜切末,加少许盐抓匀腌制1小时以上

4

胡萝卜和腌过的白菜分别挤干水份

5

白菜加猪肉糜以及色拉油,料酒,盐,糖,鸡精等调味品调味并拌匀(因为前面已经用盐腌渍过,所以后面盐应该酌情加入或不加)

6

胡萝卜加猪肉糜以及色拉油,料酒,盐,糖,鸡精等调味品调味并拌匀(胡萝卜本身有少许甜味,糖可以适当少加些)

烹饪技巧

不爱吃胡萝卜的人一般都因为胡萝卜有特殊的味道,炒一下味道就会好很多。

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
白菜:除烦、利水、清热解毒