八爪鱼饺子

将五花肉加入葱一起剁碎。

将八爪鱼的头翻过来，拿出头里的墨汁和黄等一些东西，八爪倒扣，抠出八爪鱼的牙，然后将八爪鱼剁碎即可。

所有食材一起混合。

香菇也剁碎备用。

加入调料拌匀（馅料拌时要按一个方法拌）。

将面粉加水混合揉成团，擀成饺皮备用。

将饺皮包入馅料捏成饺子。

锅里烧开水后下入饺子，饺子开锅后继续加一次冷水再煮沸，连续两至三次加冷水，煮至饺子飘浮起来即可捞出锅。