素三鲜猪肉水饺
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
猪肉馅里调入盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油及香油搅匀
将泡发的黑木耳，胡萝卜，白菜根切成细丝，入油锅加盐鸡精炒至5成熟；白菜叶切成丝
将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀
买来的饺子皮中间放入适量肉馅，手蘸水将边抹湿，对折
先从右边往里捏，捏出褶皱，再从左边往右捏~
入开水锅中煮熟即可
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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