韭菜鸡蛋虾皮饺子
- 菜谱介绍
韭菜鸡蛋虾皮饺子的主要制作材料为韭菜，而配料则有鸡蛋，虾皮，饺子皮，油，盐。通过把韭菜切碎，然后混入鸡蛋虾皮等配料搅拌均匀，最后放入热水锅里煮熟则可完成。
韭菜鸡蛋虾皮饺子的主要制作材料为韭菜，而配料则有鸡蛋，虾皮，饺子皮，油，盐。通过把韭菜切碎，然后混入鸡蛋虾皮等配料搅拌均匀，最后放入热水锅里煮熟则可完成。
韭菜洗净切1公分小段备用
放入4枚鸡蛋，用菜铲不停地翻炒，同时把鸡蛋铲碎，关火备用
起油锅，葱花虾皮爆香
放入切好的韭菜，撒入适量盐，倒入香油，搅拌均匀即可包饺子了
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
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