首页> 饮食频道> 健康食谱> 水陆山大虾三鲜水饺

食材用料

口蘑 口蘑500g 姜 适量
酱油 酱油少许 料酒 料酒适量
适量 少许
450g 450g
适量 450g

水陆山大虾三鲜水饺的做法

1

口蘑和肉馅搅拌均匀,加入盐,生抽,料酒,调味

水陆山大虾三鲜水饺的做法
2

口蘑和笋切小丁

水陆山大虾三鲜水饺的做法
3

虾去皮和虾线,从中间一切二

水陆山大虾三鲜水饺的做法
4

饺子皮上放上肉馅,再放上一块虾

水陆山大虾三鲜水饺的做法
5

包成饺子

水陆山大虾三鲜水饺的做法
6

开水下锅煮,水沸后点冷水2-3次

水陆山大虾三鲜水饺的做法

烹饪技巧

买来的饺子皮比家里手擀的干,更接近馄饨皮的质地,包的时候可以在饺子皮周边抹上清水,更利于粘合

营养价值

口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表