黑豆浆+黑豆渣饼

豆子需泡过，冬天11-16小时，夏天6-8小时，泡好的豆子冲洗几遍，就可以用来打豆浆了

加点面粉、盐、糖、五香粉，再打个鸡蛋下去搅匀就可以了

这是剩下的豆渣，以前我会把它丢掉，后来觉得有点浪费，不如加点面粉做个饼吧？

搅好的糊应该是这样，比较稀

平底锅里倒少许油，加热后舀适量面糊，用铲子把面糊摊平，等到差不多了再翻面煎熟。煎后面的饼都不用再加油了，完全不会粘底，不过如果是小麦子家那口粘锅，放再多油都会粘的啦啊哈哈哈~~