槐花鸡蛋煎饼
- 菜谱介绍
先把槐花摘洗干净。磕入两个鸡蛋、盐搅拌均匀。 倒入面粉。 搅拌均匀，饧5分钟。
将槐花摘洗干净。
磕入两个鸡蛋、盐搅拌均匀。
倒入面粉。
搅拌均匀，饧5分钟。
锅里加少许油，倒入面糊煎制。
定型后翻过来，再煎另一面。两面成金黄色即可。
出锅稍晾一下。切开摆盘。
槐花：清肝明目、凉血止血、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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