西葫芦蛋饼

• 菜系：暂无
• 菜式： 小吃
• 口味： 清淡
• 烹饪方式： 煎
• 场合： 晚餐

菜谱介绍

西葫芦皮薄、肉厚、汁多，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳，消肿散结的功能，并含有一种干扰素的诱生剂，能提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦里含有无机盐和多种维生素，是公认的保健食品。