首页> 饮食频道> 健康食谱> 松露巧克力月饼

食材用料

可可粉 可可粉适量 27g

松露巧克力月饼的做法

1

将淡奶油放于容器中

2

将1加热煮沸

3

趁热在2中加入黑巧克力,碎拌至溶化

4

在3中加入无水酥油,搅拌均匀

5

最后加入朗姆酒,充分拌匀

6

将做好的5倒入铺有保鲜膜的方形模具中,再用保鲜膜盖住,放入冰箱冷冻至完全凝固

7

将6脱模,直接切块,然后在表面均匀地裹上一层可可粉

松露巧克力月饼的做法

烹饪技巧



1.将淡奶油放于容器中


2.将1加热煮沸


3.趁热在2中加入黑巧克力,碎拌至溶化


4.在3中加入无水酥油,搅拌均匀


5.最后加入朗姆酒,充分拌匀


6.将做好的5倒入铺有保鲜膜的方形模具中,再用保鲜膜盖住,放入冰箱冷冻至完全凝固


7.将6脱模,直接切块,然后在表面均匀地裹上一层可可粉


营养价值

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环