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把鸡蛋打散再加面粉、糯米粉水适量调匀(稍干些)再加泡菜调匀(泡菜切细)加一丁点盐(因泡菜己咸)
食材:面粉、糯米粉、泡菜、肉肠片、鸡蛋
肉肠片切丁
热锅油七成热小火,料一勺上面洒上肉肠丁煎金黄翻面
翻面煎金黄就可
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目