奶皇绿茶冰皮月饼是由绿茶、冰皮等制作的月饼,外表美观。
将饼皮原料(冰皮月饼粉、白糖、椰奶、色拉油)混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用
奶皇馅包入到抹茶馅中
按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团
收好口
再包入到冰皮里
按入月饼模
倒扣过来脱模。冷藏几小时,就可以吃了
所有原料可以在专业食品调料行购买。
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智白糖:富含碳水化合物