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鸡蛋一个打散,火腿切小丁,香葱切碎备用
米饭,如果是前一天剩下的会更好哟
热锅下油先炒鸡蛋,用筷子搅碎,越碎越好,然后下米饭翻炒!待米饭炒散,依次加少许盐、鸡精,把火腿丁、香葱加进去继续翻炒几下...
出锅啦!尝尝吧
自己觉得培根比小火腿好吃许多.
没有冰箱冷藏就买小火腿,虽然不是很好吃,做应急的菜还是不错的.
无意中发现了薏米多泡一天,勤换水,居然没有以前薏米的那有点酸,涩的味道了.而且蒸出来的米饭很Q哦
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目火腿:健脾、补气、扩张血管