豆渣山东大包
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将玉米面、面筋粉、酵母粉混匀；
面团放置约15分钟，再揉搓均匀；
加入湿豆渣搅拌成团；
盖盖温暖处一发至变轻，手指插入不塌不弹起；
压出气再揉匀反复三次发酵；
用全麦粉加一点碱（约1g)混匀，把面团揉搓均匀去掉发酵的酸味；
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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