葱香蛋炒饭
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鸭蛋打散，葱切成葱花
锅中放入适量油，将鸭蛋倒入
炒散
加入热米饭
翻炒均匀
加入葱花
翻炒，加入适量盐
盛出，完成
炒饭建议使用隔夜饭，经过一夜的水分蒸发，隔夜饭炒出来的蛋炒饭更有口感。
事先将鸡蛋和米饭充分拌匀，炒出来的蛋炒饭会粒粒分明，而且不易粘锅。
加入少许红烧酱油能起到提味的作用，而且颜色不会变的太深。
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
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