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小葱蛋炒饭
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小葱蛋炒饭
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
咸鲜
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
鸡蛋
小葱
米饭
花生油
盐
小葱蛋炒饭的做法
1
小葱切碎
2
锅中热油，磕入鸡蛋炒熟
3
加小葱，炒出香味
4
将米饭倒入，加少许盐，翻炒均匀
5
香喷喷的蛋炒饭出锅
烹饪技巧
1、最好用猪油炒，小葱遇猪油，香气更浓郁。
2、生抽咸味清淡，味口重的人可适当加点盐巴。
3、使用颠锅，炒米饭会更入味。
营养价值
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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