香肠青菜蛋炒饭

木耳用水提前泡发，青菜洗净。

将香肠，青菜，木耳切成小丁备用。

锅内倒油后放入米饭，打入鸡蛋快炒，蛋液要包在一粒粒的米饭上，炒好后盛出。

将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后再倒入炒好的米饭。

混合炒好后加少许盐即可。