咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为主要材料制作而成的一道菜品。
将材料都放进锅里翻炒后加水炖20分钟后关火，然后放入咖喱块，待咖喱完全溶解后，在开小火炖3分钟
鸡肉：温中、补精益髓、益气土豆：和胃、解毒、消肿胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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