咖喱鸡肉饭

鸡腿斩小件，土豆和胡萝卜削皮后切小件，洋葱切小件

锅里放油，烧热，把全部材料放进锅里，稍煎一下再翻炒均匀

翻炒至鸡肉变色，加入500克清水

大火煮开，转小火，撇干净浮沫

小火煮10分钟以后，关火，放进100克的好侍百梦多咖喱块

用锅铲搅拌，至咖喱完全融化

重新开小火，炖煮5分钟至咖喱浓稠即可

撒上一点葱花，跟米饭摆在一起（或把咖喱鸡肉直接浇在米饭上面），就成为香浓美味的咖喱鸡肉饭了