【图解】咖喱鸡肉饭家常做法,正宗咖喱鸡肉饭怎么做_咖喱鸡肉饭做法视频大全

食材用料

鸡翅6个	土豆2个
胡萝卜1个	洋葱0.5个
米饭2-3人份	咖喱0.5块
牛奶50ML	盐适量
西蓝花1小朵

咖喱鸡肉饭的做法

1: 锅内倒入少许油炒香洋葱

2: 下入鸡肉翻炒变色

3: 加入土豆、胡萝卜翻炒数下

4: 加入开水没过菜，煮5分钟

5: 加入牛奶同煮5分钟后加入咖喱块，大火煮开后转小火至汤汁收浓，加盐即可

6: 西蓝花加油、盐焯熟作为配菜

烹饪技巧

1、咖喱用量的多少随个人口味，我个人觉得半块就够了。
2、咖喱块本身是有咸味的，加盐的时候一定要适量，最简单的办法就是少加一点尝一尝。
3、我喜欢吃浓浓汁的咖喱饭，如果你喜欢吃汤汁很多的话可以多加一些水。
4、最后快成熟的时候一定要勤看着一点锅，小火，要不咖喱熬糊了就杯具了：）。
5、把鸡翅根换成鸡腿的话吃起来更过瘾~嘿嘿。