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把河虾头上的须子剪掉,其实不减也可以,我纯属是为了美观。因为红烧基围虾前几天已经吃过了,翻翻冰箱,看到有剩下的一点酸辣酱,这种酸辣酱其实都是泰式口味的,就用这个做这个虾,换换口味
热油锅先下大蒜末爆香,下河虾炒熟,变色后加入酸辣酱