泰式菠萝海鲜炒饭
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
把鸡蛋打进冷饭中充分混合搅拌后备用
起油锅，放蒜蓉豆豉酱爆香洋葱丝，放虾仁小墨鱼同炒后盛起备用
菠萝去皮切块，胡萝卜去皮切粒，洋葱切丝
菠萝、西兰花和胡萝卜分别爆炒后盛起备用
起油锅，倒进混合了蛋液的冷饭爆炒，加适量海鲜酱、咖喱、泰国鱼露和椰奶，然后再混合之前炒好的各种食材，炒至饭干身即可
1.把蛋液预先与冷饭混合，避免炒不均匀，造成鸡蛋大团小团
2.胃不好的请慎用椰奶，可用椰子粉代替
3.嫌麻烦的懒人可以买罐头菠萝和冷冻蔬菜直接炒
咖喱：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
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