泰式沙拉
- 菜谱介绍
泰式沙拉制作主料：北极甜虾、蟹肉棒、柠檬、洋葱、紫甘兰、生菜、香芹、泰国鱼露、柠檬汁、白糖、白醋、小红辣椒、蒜头。
先把魔芋丝结放沸水里煮3-5分钟，过冷水控干
鲜鱿鱼剞花刀后切片，沸水白灼，也过冷水控干
大海虾白灼，剥皮，去砂线
把1-2个鲜柠檬榨汁，加蒜末，鲜红辣椒末，鱼露和泰式甜辣椒酱，辣度和咸度自己掌握
混合海鲜，粉丝和所有蔬菜，临吃的时候与调味汁拌匀。一道酸酸辣辣的泰式沙拉就做好了
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
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