将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性即可
然后在室温下发酵40分钟
将面团分割80g一个的圆球后,松弛30分钟
将面团排气后,杆成椭圆形
以室温30℃发酵35分钟
面团发酵好后,在表面刷上橄榄油,打上小孔
以上火230℃,下火200℃,烘烤15分钟
将南瓜、玉米煮熟,小番茄、黄柿子椒切块备用
将面包均匀地抹上白酱
将蔬菜搭配摆放在面包上面
在摆好蔬菜的面包上洒上芝士粉
以上火220℃,下火200℃,烘烤13分钟即可
1:蔬菜渣不要过滤,保持营养,所以尽量榨的精细些。
2:搓动,制作的过程要撒入面粉和玉米面粉,以免粘连。
3:做好一部分就拿去冰箱冷冻起来,最后分装。吃时吃多少拿多少。
4:夹蝴蝶结的时候手上力度要适中,劲大了会夹断,反之会出不来形状!
5:每种形状大小都要适中,太大太小都不好!
6:最后,吃的时候煮熟后拌,炒,汤都可以哦!
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
橄榄油:富含热量、富含脂肪