首页> 饮食频道> 健康食谱> 西式奶油鸡翅

食材用料

鸡翅 鸡翅8-10根 奶酪 奶酪一片
黄油 黄油150g 少许
2勺 (也可以不放,我们第一次做的时候就没有放)

西式奶油鸡翅的做法

1

鸡翅化冻用刀在鸡翅的正反面拉上两刀

2

加入2勺生抽和少许的盐放入30g奶酪,戴上一次性手套把所有的料和鸡翅揉匀,腌制30分钟左右,让调料都入味

3

准备好平底锅加入黄油,待融化后,把腌制好的鸡翅裹上炸鸡粉(也可以把炸鸡粉一起拌入腌料里)放入锅中煎至两面金黄

4

把炸好的鸡翅盛盘,把芝士片切成小碎块洒在炸好的鸡翅上面

烹饪技巧

1.注意炸鸡翅的火候,一定要用小火,因为黄油和奶酪裹过的鸡翅很爱粘锅,并且炸鸡翅的时候请两三个一锅那样炸。
2.还可以用电饼铛炸,这样的味道也会非常的棒,而且不爱粘锅。

营养价值

鸡翅:温中、补精益髓、益气
奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇