首页> 饮食频道> 健康食谱> 西式乳酪五仁月饼

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 黄油 黄油150g
花生 花生50g 核桃 核桃50g
芝麻 芝麻50g 葵花籽仁 葵花籽仁50g
灵芝 灵芝50g 白糖 白糖50g
花生油 花生油50g 少许
50g 200g
蛋黄 蛋黄2个 100g
50g

西式乳酪五仁月饼的做法

1

五仁要分别烤熟,能去皮的都去皮,然后用料理机打几秒钟,不用打太碎,或者装入袋中用擀面杖擀碎

西式乳酪五仁月饼的做法
2

加入材料A中的砂糖,加室温软化的奶油奶酪,淡奶油,拌匀后看一下湿软程度,可以加入少量水。做好的乳酪五仁馅备用

西式乳酪五仁月饼的做法

烹饪技巧

8×4cm模,可做6个

营养价值

花生:健脾、化痰、润肺
核桃:平喘、温肺、补肾
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇