烤棒骨
- 菜谱介绍
烤棒骨是一道菜品，主料是猪大骨头 、牛肉（小棒骨），辅料是食盐、胡椒粉。
胡椒粉少许
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大棒骨洗净，抹干水分
在棒骨的外面抹上少许盐和胡椒粉，这样做不能让骨髓入味，只是为了让骨头外面的那点肉烤后味道更好。再分别在棒骨的两头撒上点盐和胡椒粉
烤箱180度火，中层，烤盘垫锡纸，把骨头立在烤盘上，烤30分钟
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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