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广式香辣牛肉月饼
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广式香辣牛肉月饼
菜系：
粤菜
菜式：
糕点
口味：
辣
烹饪方式：
烤
场合：
下午茶
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
植物油
25g
低粉
90g
转化糖浆
65g
馅料
高粉
25g
香辣牛肉
420g
广式香辣牛肉月饼的做法
1
馅料按每个35g等分并揉成团
2
面团按每个15g等分同样揉成团
3
饼皮和馅料按3：7将馅料，包在冰皮里面，最后成12个各50g的月饼
4
模具图片没有拍，下次补上
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