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猪肉切丝,葱切末
嫩扁豆洗净切丝
炒锅放油烧热,先放葱末煸炒出香味后,将肉丝放入翻炒,然后放入辣椒丝
出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,调味出锅即可
私房话:扁豆一定要炒熟
味精:升压、富含蛋白质、富含钠