松露巧克力
- 菜谱介绍
松露巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方，口味上也不尽相同，但相同的是每种风格的松露巧克力都是美味。
松露巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方，口味上也不尽相同，但相同的是每种风格的松露巧克力都是美味。
可可粉适量
|
250克 |
| 125克 | 7克 |
巧克力板隔水融化再倒入鲜奶油搅拌均匀待凉
冷却后的巧克力浆加入朗姆酒搅拌均匀放入冰箱继续冷却
取出冷却好的（可以挖起来捏成球的程度）捏成小丸子状，滚上可可粉即成
巧克力板最好选用可可脂高的，手的温度会使巧克力融化，最好快些捏成型滚上可可粉，若很快变软的话中途再放冰箱冷藏一下下再操作即可。
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
口腔溃疡应该怎么吃
经期能吃可可粉吗
小孩能吃可可粉吗
孕妇能吃可可粉吗
可可粉孕妇便秘能吃吗
