首页> 饮食频道> 健康食谱> 青椒肉丝炒面

食材用料

猪里脊肉 猪里脊肉3大片 青椒 青椒1个
花生油 花生油 蚝油 蚝油1大勺
1袋

青椒肉丝炒面的做法

1

将所有的食材准备好。

青椒肉丝炒面的做法
2

锅里倒水烧开。

青椒肉丝炒面的做法
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里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。

青椒肉丝炒面的做法
4

捞出控净水待用。

青椒肉丝炒面的做法
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放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟。

青椒肉丝炒面的做法
6

用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。

青椒肉丝炒面的做法
7

炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火。

青椒肉丝炒面的做法
8

放入青椒丝,翻炒1分钟。

青椒肉丝炒面的做法
9

放入之前煮好的面条,同青椒肉丝翻炒均匀。

青椒肉丝炒面的做法

烹饪技巧

然后待锅内沸腾后加入小半碗冷水,再次煮开,再加入小半碗冷水(也就是常说的点两次冷水)

营养价值

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌