蜂蜜橙子茶是一道由蜂蜜、橙等食材制成的美食。
原料图。
橙子洗净外皮,切去顶部,用一个吃饭的勺子贴着内壁转一圈,橙皮就剥下了。
剥下的橙皮。
用水果刀紧贴着最表皮去除白色内膜。
剥出的果肉,尽量剔除干净筋膜。
把橙皮切成细丝,用盐水清洗几遍。
锅中加少许水,放入橙皮丝。
加入果肉、冰糖大火烧开,转小火慢炖30分钟。
炖到汁收浓。
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒冰糖:和胃、健脾、润肺止咳