芝心薯球

芝心薯球简单滴材料。

马铃薯去皮切薄片蒸熟。

先把芝士切成小粒状。（可再略切小一点）

蒸熟的马铃薯压成泥。

加入适量的盐，胡椒粉和奶粉拌匀。

再放糯米粉拌匀。（糯米粉和薯泥比例是1:8）

把它们搓成大小一样的小团。

把一个小团压凹，放下适量的芝士粒包起再搓圆。

每粒都均匀滴裹上一层面包糠。