首页> 饮食频道> 健康食谱> 家常菜小土豆炖排骨 冬天土豆排骨的做法
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-07 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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排骨炖小土豆烹饪技巧

熬糖色时要用小火慢熬,不时用锅铲划拉下防止变焦,这道菜盐要少放腐乳汁和红烧汁都是咸的,因为煲沸点高容易将汤汁撒出,所以煮的时候人最好要隔段时间查看下有没有溢锅。放至陶瓷煲内煮是让土豆熟的快些,这些还能节省燃气,如果家里没有砂锅和煲,普通的锅一样能炖的。关火后不用立即揭开盖子,用余温再焖一会儿会更好吃

排骨炖小土豆营养价值

排骨:补肾、益气、润燥

草果:温中、祛痰、截疟

八角:理气、止痛、温阳

排骨炖小土豆简介

排骨炖小土豆

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