香蕉卷是一道以香蕉、咸鸭蛋为主要食材制作的美食。
香蕉切去头尾,每条切成4等份。
材料图。(馄饨皮我略把它修成椭圆形,不修也可,随意)
上下2边对折包住香蕉。
馄饨皮周边涂抹少许水,香蕉平面向上放在正中间。
头尾2边的皮略压再折进去压紧。
包好的香蕉卷。
7,8成热油,炸至微金黄色即可。
炸好的【香蕉卷】
吃时可沾少许的蜂蜜。趁热享用咯。
炸过的东西,最好是趁热吃,冷了口感就有些欠佳咯!!
香蕉:润肺、清热、解毒蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒