【图解】糯米烧麦家常做法,正宗糯米烧麦怎么做_糯米烧麦做法视频大全

食材用料

香菇	玉米
蚝油	盐

糯米烧麦的做法

1: 大米糯米洗净，用盐，生抽，蚝油，一两滴老抽（上色用，不喜可省），几滴色拉油还有水浸泡备用

2: 以上材料全部倒进电饭煲按照煮饭的方法煮熟

3: 冬菇泡发后切丁，玉米剥成粒备用

4: 云吞皮儿上放一坨蒸好的饭，然后捏紧即可

5: 包好的烧麦蒸10来分钟即可

烹饪技巧

放些切碎的虾米，干贝味道会更好，还有腊肠腊肉也不错，有鲜肉鸡肉鲜虾什么的放进去也好吃的！！
水不宜多，多了蒸出来的饭软不好包，水量比平时煮米饭差不多，稍微少一丁点儿更好
可以全部用糯米，我是糯米不够就放了一些大米进去的
如果不是当时吃的话，包好不用蒸，放在盘子里面再盖上保鲜袋放在冷冻里面，吃时不用解冻直接蒸熟就行啦