这是我在超市买好的五花肉(ps:当然大家也可以自己买大块的五花肉,然后卷成圈圈放冰箱冷冻一下下,不要太硬,然后切片也可以哦,而且片要越薄越好,我这里没有胭脂,因为有酱料可以蘸着吃,所以俺就木滴胭哦)
平底不粘锅预热,放入五花肉片
注意哦这里:一定要锅子斜着放,这样五花肉的油都滤到一侧,煎至表面微黄即可!把油都逼出来就可以啦~
生菜垫底,五花肉蘸料放在上面,蒜片和青椒片纷纷蘸料放上面,加少许泡菜卷起来,咬一口~~emmm。。马西大~~~~
陪着大酱汤还有米饭...我这一边写一边就还想吃!啊呀~~~~~又饿了在这个早晨!随后会把酱汤做法附上!
五花肉:补肾、滋阴、益气
生菜:安神、清热、促进生长、发育