锅贴饺
- 菜谱介绍
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准备的食材。
肉剁成末，其余的材料都切好待用。
用盐，生抽，胡椒和少许虾油搅拌均匀。
包好的饺子。
锅里油烧热，码饺子用小火煎至底部有点硬，水到饺子的一半盖上锅盖小火焖熟。
煎好的饺子，撒上葱花好白芝麻。
起锅装盘。
五花肉：补肾、滋阴、益气
韭菜：温中、补肾、解毒
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