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糯米里加入玉米粒,搅拌均匀备用
粽叶提前用水泡好,糯米提前泡2小时
拿2片粽叶卷成筒
紫薯蒸熟,捣成紫薯泥备用
加一点糯米压实
放一块紫薯泥压实
最上面再铺一层糯米
包好,用绳子缠紧,煮2小时出锅,吃的时候淋上桂花蜜即可
1.糯米提前要用水泡。2.紫薯里不加糖,原味的才好吃,可以最后淋点蜂蜜或桂花蜜。3.水开了粽子下锅煮2小时,煮透。
糯米:补中益气、健脾止泻、解毒紫薯:补脾、益气、宽肠通便