首页> 饮食频道> 健康食谱> 紫薯玉米香粽

食材用料

紫薯 紫薯适量 糯米 糯米适量
玉米 玉米适量 肉桂 肉桂适量
适量 适量

紫薯玉米香粽的做法

1

糯米里加入玉米粒,搅拌均匀备用

紫薯玉米香粽的做法
2

粽叶提前用水泡好,糯米提前泡2小时

紫薯玉米香粽的做法
3

拿2片粽叶卷成筒

紫薯玉米香粽的做法
4

紫薯蒸熟,捣成紫薯泥备用

紫薯玉米香粽的做法
5

加一点糯米压实

紫薯玉米香粽的做法
6

放一块紫薯泥压实

紫薯玉米香粽的做法
7

最上面再铺一层糯米

紫薯玉米香粽的做法
8

包好,用绳子缠紧,煮2小时出锅,吃的时候淋上桂花蜜即可

紫薯玉米香粽的做法

烹饪技巧

1.糯米提前要用水泡。
2.紫薯里不加糖,原味的才好吃,可以最后淋点蜂蜜或桂花蜜。
3.水开了粽子下锅煮2小时,煮透。

营养价值

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
紫薯:补脾、益气、宽肠通便