黄瓜炒鸡蛋
- 菜谱介绍
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。
准备材料
锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片
鸡蛋打散在碗中，搅拌好，黄瓜切成片，胡萝卜切成片
倒入黄瓜和胡萝卜片
加入适量的盐炒熟，起锅时淋入香油即可
1，此道菜夏天吃比较凉爽2，建议冷却食用更佳。
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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